Red Stone Riesling
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 5 years from the vintage release to appreciate its vibrant fruit and fresh mineral tension.
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, roasted pork belly, fresh seafood platter
✨ Tekniske specifikationer
Gunderloch's 'Red Stone' Riesling is a liquid tribute to the iconic 'Roter Hang' (Red Slope) of the Rheinhessen, a striking cliffside of 180-million-year-old red clay-slate that plunges toward the Rhine River. This iron-rich soil, known locally as Rotliegend, absorbs the sun's heat during the day and radiates it back to the vines at night, imparting a distinct smoky minerality and lush stone fruit character to the grapes. Crafted by Johannes Hasselbach, this estate Riesling captures the vibrant energy of the region. It is fermented in stainless steel to preserve its pristine fruit purity, resulting in a wine that beautifully balances crisp, electric acidity with a touch of natural residual sweetness, embodying the classic, approachable side of Nierstein's legendary terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890, da bankmanden Carl Gunderloch fra Mainz erhvervede en række førsteklasses parceller langs Rhinens stejle bredder. Vingården blev sidenhen medstifter af VDP og har hjemme i Nackenheim, hvor den råder over 29-31 hektar med hjertet solidt plantet på den legendariske Roter Hang. Denne dramatiske geologiske formation er præget af 280 millioner år gammel rødskifer, ler og sandsten fra Perm-tiden (Rotliegend), som tilfører vinstokkene en uforlignelig mineralsk dybde og fænologisk spændstighed, yderligere forstærket af den varme, der reflekteres fra floden. Da sjette generation, Johannes Hasselbach, overtog roret i 2016, indledte han et markant stilskifte med certificeret økologisk dyrkning, spontangæring samt et ufravigeligt fokus på energi, lavere alkohol og ren transparens. Husets portefølje spænder fra den præcise, halvtørre Jean Baptiste Riesling Kabinett og knastørre Grosse Gewächse fra Nackenheimer Rothenberg og Niersteiner Pettenthal til verdensberømte Auslesen og Trockenbeerenauslesen i absolut auktionsklasse.
🍇 Druer
100% Riesling