Riesling
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 5 years from the vintage release to appreciate its vibrant fruit and crisp freshness, though it can gracefully develop additional complexity over 8 years.
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curries, pan-seared trout, fresh goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
The estate Riesling from Gunderloch serves as a vibrant introduction to the unique terroir of the 'Roter Hang' (Red Slope) in Rheinhessen. Crafted from grapes grown on the steep, iron-rich red clay-slate soils of Nackenheim and Nierstein, this wine reflects a geological history dating back 250 million years. Under the guidance of Johannes Hasselbach, the winemaking emphasizes minimal intervention, utilizing wild yeast fermentations primarily in stainless steel tanks to preserve the grape's natural energy and purity. The result is a classic dry Riesling that beautifully balances bright citrus and stone fruit flavors with a distinctive, smoky mineral backbone and electric acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Gunderloch blev grundlagt i 1890 af bankmanden Carl Gunderloch og er en højt respekteret vingård beliggende i Nackenheim ved Rhinen i den tyske vinregion Rheinhessen. I dag drives vingården med stor omhu af Hasselbach-familien gennem flere generationer. Gunderloch er især berømt for sine historiske parceller på de stejle, røde skiferterrasser i den legendariske Roter Hang – med grand cru-marken Nackenheimer Rothenberg som det ubestridte højdepunkt. Med et dedikeret fokus på terroirdrevet vinavl skaber vinhuset enestående, mineralske Riesling-vine, der spænder fra knastørre og krystalklare enkeltmarksvine til legendariske, lagringsværdige ædelsøde vine som Auslese og Trockenbeerenauslese. Gunderloch er et absolut pejlemærke for vinfremstilling i Rheinhessen og anerkendes verden over for sin rene frugt, nerve og spændstige syre.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling