Orbium
⏳ Drikkevindue
As a high-proof distilled spirit, it does not mature or improve with bottle age. It is designed to be consumed upon release and will remain stable indefinitely if kept sealed in a cool, dark environment.
🍽️ Mad & Vin-match
Classic tonic water or dry vermouth in cocktails, fresh seafood such as raw oysters, and light botanical or cucumber-based appetizers.
✨ Tekniske specifikationer
Hendrick's Orbium is a distilled gin produced in Girvan, Scotland, by William Grant & Sons. Crafted by Master Distiller Lesley Gracie, this spirit is an evolution of the original Hendrick's Gin recipe. It is infused with additional botanicals, notably blue lotus blossom, cinchona bark (quinine), and wormwood, which complement the signature cucumber and rose distillates. The production involves a combination of two different stills—the Bennett pot still and the Carter-Head copper column still—to extract a balance of heavy and light botanical characters. The resulting spirit is dry, herbaceous, and distinctly bitter.
🍾 Om vinhuset / producenten
Hendrick's blev lanceret i 1999 af det uafhængige, familiedrevne destilleri William Grant & Sons og antændte den moderne craft gin-renæssance fra kystbyen Girvan i South Ayrshire i Skotland. Master Distiller Lesley Gracie skabte ginnen ud fra en ukonventionel destillationsmetode med to forskellige kedeltyper. Her forenes tunge, fyldige destillater fra en antik Bennett pot still fra 1860 med delikate, æteriske botaniske dampe, der indfanges i en sjælden Carter-Head-kedel fra 1948. De to destillater afstemmes med stor præcision, hvorefter de kold-infuseres med Gracies ikoniske signatur af bulgarske damaskusrosenblade og frisk agurkeessens. I 2018 rykkede produktionen ind i det specialbyggede Hendrick's Gin Palace, som rummer specialiserede væksthuse med middelhavsplanter og tropiske botanicals til eksperimentelle mikrodestillationer. Ud over det oprindelige flagskib udforsker Gracie nye grænser i sit laboratorium, 'Cabinet of Curiosities', hvor hun skaber nyskabende særudgaver som Orbium, Neptunia, Flora Adora og Grand Cabaret – alle kendetegnet ved floral kompleksitet, uspoleret maritim renhed og livlige, urtede aromaprofiler.