XO Presentation Set
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release, as Cognac does not continue to age or improve once bottled. It can be preserved indefinitely when stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, blue cheese, roasted duck
✨ Tekniske specifikationer
Originally created in 1870 by Maurice Hennessy for his inner circle of friends, Hennessy XO established an entirely new category of Cognac. This legendary blend is composed of over one hundred eaux-de-vie, some aged for up to thirty years in French oak casks from the Limousin forest. The selection process, overseen for generations by the Fillioux family of master blenders, draws from the finest crus of the Cognac region, primarily Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, and Fins Bois. The result is a deeply complex spirit characterized by its robust structure, rich aromas of dried fruits, dark chocolate, sweet spices, and a distinctive, lingering finish of wild cocoa and black pepper.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Hennessy blev grundlagt i 1765 af den irske officer Richard Hennessy og er i dag verdens førende cognachus med beliggenhed ved bredden af Charente-floden i Cognac. Husets uforlignelige kvalitet bygger på århundreders savoir-faire og et historisk, traditionsrigt samarbejde gennem flere generationer med Fillioux-familiens Master Blenders. Hennessy udvælger nøje Ugni Blanc-druer fra Cognacs fineste crus – herunder Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois – som dobbeltdestilleres i traditionelle kobberkedler og efterfølgende modnes tålmodigt på fintporede franske egetræsfade. Huset er berømt for at sætte internationale standarder, og det ikoniske sortiment spænder fra den elegante VSOP Privilège og den oprindelige X.O, skabt i 1870, til enestående prestigeblandinger som Hennessy Paradis og Richard Hennessy.
🍇 Base Ingredient
Ugni Blanc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
40%