PR 22-90 Rose
⏳ Drikkevindue
2024 - 2036
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, wild salmon, charcuterie board
✨ Tekniske specifikationer
The PR 22-90 Rosé from Champagne Henri Giraud is an extraordinary multi-vintage cuvée that showcases the house's mastery of the 'Perpétuelle Réserve' (PR) system. This unique bottling marries a perpetual reserve initiated in 1990 with the outstanding 2022 harvest, creating a bridge across decades of winemaking history. Crafted in the Grand Cru village of Aÿ, the wine undergoes vinification in oak casks sourced from the nearby Argonne Forest, imparting a signature texture and micro-oxygenation. The rosé character is achieved through the addition of Henri Giraud's acclaimed still red wine from Aÿ, resulting in a deeply vinous, structured, and complex Champagne. It offers a captivating sensory journey marked by wild red berries, subtle spices, and a profound mineral finish, reflecting the chalky soils of its historic terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Henri Giraud er et af de mest markante og kompromisløst håndværksorienterede huse i Champagne, med rødder i Grand Cru-landsbyen Aÿ, der via Hémart-familien kan føres helt tilbage til 1625. I dag ledes huset af Claude Giraud, som repræsenterer tolvte generation af grundlæggerfamilien. Domænet er særligt berømt for at have genoplivet den historiske tradition med at vinificere og modne husets champagner på lokale egetræsfade fra den nærliggende Argonne-skov. Med fokus på økologisk dyrkning og minimal intervention skaber Giraud kraftfulde, Pinot Noir-dominerede cuvéer, der udmærker sig ved en intens vinøs kompleksitet, raffineret mineralitet og et fænomenalt lagringspotentiale. Ikoniske vine som prestigecuvéen Argonne, Fût de Chêne MV-serien og Hommage à François Hémart er det ultimative udtryk for husets kompromisløse håndværk og dybe respekt for terroiret.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12}``` Please note that the markdown wrapper is included for readability as per standard LLM output, but if you need it strictly without markdown, here is the raw JSON: {