Triomphe Decanter
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release, and will remain in peak condition indefinitely when stored properly.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, blue cheese, roasted nuts
✨ Tekniske specifikationer
Hine Triomphe was originally created in 1888 by Édouard Hine to celebrate the winegrowers' triumph over the devastating phylloxera epidemic that had threatened to destroy the vineyards of Cognac. This exceptional blend is crafted from around fifty select, fully matured eaux-de-vie sourced exclusively from the Grande Champagne district, the premier cru of the region. Aged for decades in French oak casks within the damp, cool cellars of Jarnac, Triomphe is celebrated for its complexity, elegance, and depth, offering a rich sensory journey of dried fruits, tobacco, white wildflowers, and subtle spices, culminating in an extraordinarily long, velvety finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Hine blev grundlagt i 1763 og fik sit nuværende navn i 1817 af englænderen Thomas Hine. Dette traditionsrige cognachus ligger smukt ved bredden af Charente-floden i Jarnac i Frankrig. Huset har siden 1962 været kongelig hofleverandør til Dronning Elizabeth II og er berømmet for sin kompromisløse håndværksmæssige tilgang med et dedikeret fokus på de ypperste terroirs i Grande og Petite Champagne. Hine udmærker sig særligt ved sit enestående arbejde med enkeltårgangscognac – både de klassiske udgaver lagret i Jarnac og de sjældne Early Landed-fade, der modnes i Storbritanniens kølige, fugtige kældre. Med fokus på elegance, delikate blomsternoter og en diskret fadpåvirkning skaber huset legendariske aftapninger som Antique XO Premier Cru, Triomphe og Bonneuil-årgangene fra enkelte høstår.
🍇 Base Ingredient
Ugni Blanc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
40%