Cuvee Georges Kritter
⏳ Drikkevindue
2020 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
roasted duck, wild mushroom risotto, roasted venison
✨ Tekniske specifikationer
This exceptional Grand Cru cuv e from the Hospices de Beaune owes its existence to a generous 1991 donation by Madame Huguette Kritter in memory of her husband, Georges Kritter. The parcel is situated within the prestigious Clos de la Roche appellation in Morey-Saint-Denis, a terroir celebrated for producing some of the most muscular, complex, and profoundly structured red wines in the C te de Nuits. Grown on thin, stony limestone soils, the Pinot Noir vines yield a wine of immense depth, characterized by dark stone fruits, forest floor, and exquisite spice notes. Traditionally auctioned in barrel on the third Sunday of November, this cuv e is subsequently raised by selected n gociants, resulting in a majestic expression of Grand Cru Burgundy that beautifully marries power with velvety elegance.
🍾 Om vinhuset / producenten
Hospices de Beaune blev grundlagt i 1443 af Nicolas Rolin, kansler for hertugen af Bourgogne, og hans hustru Guigone de Salins. Institutionen blev etableret som et velgørende hospital og blev fra begyndelsen finansieret via donationer af førsteklasses vinmarker. I dag råder det historiske domæne over mere end 60 hektar fremragende placerede Premier og Grand Cru-vinmarker fordelt over Côte de Beaune og Côte de Nuits. Ejendommen er verdenskendt for sin legendariske velgørenhedsauktion, som er blevet afholdt hver november siden 1859. I vinmarkerne arbejdes der efter omhyggelige, økologiske principper for at lade terroiret i hver enkelt parcel komme til udtryk med største renhed. Den anerkendte portefølje byder på fornemme Pinot Noir- og Chardonnay-cuvéer, der alle er opkaldt til ære for prominente historiske velgørere, herunder Cuvée Nicolas Rolin og Cuvée Charlotte Dumay.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir