Ingen etiket uploadet endnu

Cuvee Georges Kritter

af Hospices de Beaune
Rødvin Årgang 📍 Burgundy, Frankrig

⏳ Drikkevindue

2020 - 2038

🍽️ Mad & Vin-match

roasted duck, wild mushroom risotto, roasted venison

✨ Tekniske specifikationer

This exceptional Grand Cru cuve from the Hospices de Beaune owes its existence to a generous 1991 donation by Madame Huguette Kritter in memory of her husband, Georges Kritter. The parcel is situated within the prestigious Clos de la Roche appellation in Morey-Saint-Denis, a terroir celebrated for producing some of the most muscular, complex, and profoundly structured red wines in the Cte de Nuits. Grown on thin, stony limestone soils, the Pinot Noir vines yield a wine of immense depth, characterized by dark stone fruits, forest floor, and exquisite spice notes. Traditionally auctioned in barrel on the third Sunday of November, this cuve is subsequently raised by selected ngociants, resulting in a majestic expression of Grand Cru Burgundy that beautifully marries power with velvety elegance.

🍾 Om vinhuset / producenten

Hospices de Beaune blev grundlagt i 1443 af Nicolas Rolin, kansler for hertugen af Bourgogne, og hans hustru Guigone de Salins. Institutionen blev etableret som et velgørende hospital og blev fra begyndelsen finansieret via donationer af førsteklasses vinmarker. I dag råder det historiske domæne over mere end 60 hektar fremragende placerede Premier og Grand Cru-vinmarker fordelt over Côte de Beaune og Côte de Nuits. Ejendommen er verdenskendt for sin legendariske velgørenhedsauktion, som er blevet afholdt hver november siden 1859. I vinmarkerne arbejdes der efter omhyggelige, økologiske principper for at lade terroiret i hver enkelt parcel komme til udtryk med største renhed. Den anerkendte portefølje byder på fornemme Pinot Noir- og Chardonnay-cuvéer, der alle er opkaldt til ære for prominente historiske velgørere, herunder Cuvée Nicolas Rolin og Cuvée Charlotte Dumay.

📍 2 Rue de l'Hôtel Dieu, 21200 Beaune, Burgundy, France 🌐 https://hospices-de-beaune.com

🍇 Grape Varieties

Pinot Noir

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Blackberry Black Cherry Cassis Toasted Cedar Black Pepper