Riesling Hommage Jean Hugel
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 15 to 40 years from the vintage release, with the capacity to age even longer under cellar conditions.
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared foie gras, mature blue cheeses, or classic fruit tarts.
✨ Tekniske specifikationer
This rare and exceptional cuvée is a tribute to Jean "Johnny" Hugel, the legendary figure who spent his life championing the Alsace region and pioneering the strict legal definitions for late-harvest wines. Sourced from the most prestigious, steep clay-limestone slopes of the Schoenenbourg grand cru vineyard in Riquewihr, this Riesling represents the absolute pinnacle of Hugel's craft. Produced only in extraordinary vintages from highly concentrated, botrytized grapes, it is vinified with minimal intervention in historic, century-old oak foudres. The resulting wine is a masterpiece of tension, balancing intense, honeyed sweetness with a searing, vibrant acidity and a profound, petrol-edged minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 af Hans Ulrich Hugel i den befæstede middelalderlandsby Riquewihr og udgør et af verdens mest traditionsrige vindynastier, der strækker sig over tretten uafbrudte generationer. Domænet råder over cirka 30 hektar egne vinmarker, som overvejende er koncentreret på førsteklasses terroirs, herunder de berømte Grand Cru-marker Schoenenbourg og Sporen, suppleret af langvarige druekontrakter rundt om i Alsace. Parcellerne ligger på stejle, sydvendte skråninger i ly af Vogeserbjergene i et af Frankrigs tørreste mikroklimaer, hvor de drager fordel af en kompleks geologisk mosaik af trias-kalksten, mergel og sandsten. Markarbejdet udføres efter bæredygtige principper (lutte raisonnée) med manuel høst. Vinifikationen er præget af klassisk tilbageholdenhed med skånsom pneumatisk presning, spontangæring med den naturlige gær og lagring på ældgamle, neutrale foudres af egetræ, helt uden kosmetisk fadpræg eller chaptalisering. Famille Hugel var pionerer bag den moderne klassificering af Alsaces sent høstede vine, og husets toneangivende portefølje toppes i dag af de tørre, strukturerede enkeltmarksudgaver under navnet Grossi Laüe samt de legendariske Vendange Tardive og botrytiserede Sélection de Grains Nobles.
🍇 Druer
Riesling
🍷 ABV
11.5-12.5%