Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years from vintage release to appreciate its fresh, vibrant fruit character.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, creamy pasta dishes, grilled white fish
✨ Tekniske specifikationer
Jacob's Creek Chardonnay is a classic representation of the approachable, sun-drenched style that introduced Australian white wine to the global stage in the late 20th century. Sourced from selected vineyards across the vast South Eastern Australia zone, this wine benefits from a warm climate that coaxes out luscious stone fruit and tropical characters. To balance the natural richness of the Chardonnay grape, winemakers employ cool fermentation techniques in stainless steel to preserve vibrant citrus and melon notes, complemented by subtle oak contact that imparts a delicate touch of toasted spice and creaminess. It stands as a testament to the winery's ability to deliver consistent quality and varietal expression year after year.
🍾 Om vinhuset / producenten
Jacob's Creek er en af Australiens mest ikoniske vinproducenter med en historie, der trækker tråde tilbage til 1847. Dengang plantede den bayerske immigrant Johann Gramp Barossa Valleys første kommercielle vinmark langs bredden af Jacob's Creek. Selve brandet blev officielt lanceret i 1976 og har siden spillet en afgørende rolle i at udbrede imødekommende og udtryksfulde australske vine til resten af verden. Vinhuset høster druer fra nogle af Sydaustraliens fineste terroirs og lægger vægt på druetypicitet, saftig frugtkarakter og innovative fadlagringsteknikker. Porteføljen spænder vidt – fra den klassiske Shiraz Cabernet og den elegante Steingarten Riesling til den nyskabende Double Barrel-serie – og forener på fornemmeste vis Barossas stolte traditioner med moderne vinmagerkunst.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13%