Moscato Rose
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh fruit tarts, spicy Thai salads, light berry pavlova
✨ Tekniske specifikationer
Jacob's Creek Moscato Rose is a delightfully light and refreshing expression that captures the playful, vibrant side of South Eastern Australian winemaking. Crafted from aromatic Muscat grape varieties, this wine undergoes a cool fermentation process to preserve its intense floral aromas and natural sweetness, while a subtle touch of red grapes is blended in to impart its beautiful pink hue and delicate red berry undertones. Often finished with a light, natural spritz, it represents a modern, approachable style of Australian rosé designed for immediate enjoyment and celebratory moments. The wine reflects the region's ability to produce highly aromatic, fruit-forward styles that have introduced millions of global wine lovers to the friendly, sun-drenched character of Australian viticulture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Historien bag Jacob's Creek tager sin begyndelse i 1847, da den bayerske immigrant Johann Gramp grundlagde Barossa Valleys allerførste kommercielle vinmark på de alluviale sletter langs åen Jacob's Creek. Vinhuset udsprang oprindeligt af det historiske Orlando Wines, men debuterede officielt under eget navn i 1976 og voksede herfra til at blive Australiens mest ikoniske eksportsucces. Hovedsædet i Rowland Flat nyder godt af et klassisk, varmt middelhavsklima samt en jordbund rig på jernsten, sandet muld og rødbrun ler, hvilket giver vinene en udtalt frugtrenhed og silkebløde tanniner. Druerne høstes på tværs af Barossa, Coonawarra og de vindblæste, højtbeliggende skråninger i Eden Valley. Under ledelse af chefvinmager Dan Swincer forener vineriet bred tilgængelighed med kompromisløs vinifikation baseret på bæredygtig, skånsom vindyrkning. Jacob's Creek er verdenskendt for sine imødekommende Classic- og Reserve-serier, men høster også stor anerkendelse blandt vinkritikere for sine prestigevine, herunder den mineralske og lagringsdygtige Steingarten Riesling, Centenary Hill Shiraz og den nyskabende Double Barrel-serie, der modnes på brugte whiskyfade.
🍇 Druer
Muscat, with a small percentage of red grape varieties (such as Shiraz) for color
🍷 ABV
7.5% - 8.5%