Blended Caskmates Stout Edition
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit, this does not mature further in the bottle and is ready to enjoy immediately upon release, maintaining its peak quality indefinitely when stored in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Pairs wonderfully with rich chocolate desserts, hearty beef stews, or sharp, mature cheddar cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Jameson Caskmates Stout Edition represents a modern chapter in Irish distilling heritage, born from a casual pub conversation in Cork between Jameson's Master Distiller and the Head Brewer of Franciscan Well Brewery. In a unique spirit of collaboration, Jameson lent their traditional oak casks to the craft brewery to age their stout, and upon their return, refilled them with triple-distilled Jameson Irish Whiskey. This finishing process allows the whiskey to absorb the rich, dark characteristics left behind by the beer. The result is a smooth, triple-distilled blend that beautifully marries the signature orchard fruit and spice of Jameson with deep, roasted notes of cocoa, coffee, and creamy butterscotch, celebrating Ireland's dual love affairs with whiskey and stout.
🍾 Om vinhuset / producenten
John Jameson grundlagde sit destilleri på Bow Street i Dublin i 1780, og i dag fremstår Jameson som den ubestridte globale ambassadør for irsk whiskey. I 1975 flyttede produktionen til New Midleton Distillery i County Cork – et topmoderne anlæg, der er strategisk placeret midt i Munsters frodige bygmarker og forsynes med krystalklart vand fra floden Dungourney. Jamesons helt store særkende er den kompromisløse tredobbelte destillation, hvor fyldig pot still-whiskey på både maltet og umaltet byg forenes med silkeblød grain whiskey fra kolonneblendedestillation. Under ledelse af Master Distiller Kevin O'Gorman modnes destillaterne på udvalgte fade af tidligere bourbon og oloroso-sherry, som tilfører indbydende nuancer af vanilje, ristet egetræ og moden frugt fra haven. Toneangivende aftapninger som den klassiske Jameson Original, den intenst forkullede Jameson Black Barrel og den sofistikerede Jameson 18 Year Old vidner om en urokkelig dedikation til harmonisk balance, en fyldig tekstur og den karakteristiske, uovertrufne blødhed.