Avant Red
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled burgers, wood-fired pepperoni pizza, roasted pork tenderloin
✨ Tekniske specifikationer
Kendall-Jackson's Avant Red Blend represents a modern, expressive approach to California winemaking, designed to be vibrant, fruit-forward, and immediately accessible. The name 'Avant' hints at its avant-garde, contemporary style, breaking away from heavily oaked, traditional California reds. Sourced from cool coastal vineyards across California, this blend is crafted to showcase fresh, bright fruit flavors. Winemakers utilize a combination of stainless steel fermentation and neutral oak aging to preserve the primary fruit characters of dark berries, plum, and subtle spice. This approach highlights the diverse terroir of California's coastal regions, offering a smooth, velvety texture and an approachable profile that appeals to both novice wine lovers and seasoned enthusiasts looking for an everyday red.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kendall-Jackson blev grundlagt i 1982 af den visionære iværksætter Jess Jackson og etablerede sig hurtigt som en hjørnesten i moderne amerikansk vinfremstilling med lanceringen af den ikoniske 1982 Vintner's Reserve Chardonnay. Det familieejede vinhus har hovedsæde i Santa Rosa i Sonoma County og satser kompromisløst på kølige, kystnære vinmarker i Californiens fremmeste vinregioner. Vingården forener en dedikation til bæredygtigt landbrug, håndværksmæssig vinifikation i små partier og målrettet lagring på franske og amerikanske egetræsfade for at skabe vine med både overdådig kompleksitet og imødekommende elegance. Foruden den verdensberømte Chardonnay fremstiller Kendall-Jackson anmelderroste udgaver af Cabernet Sauvignon og Pinot Noir samt den terroir-drevne Grand Reserve-serie, der på fineste vis indfanger mangfoldigheden i Californiens kystnære terroir.