Jackson Estate Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, creamy mushroom risotto, grilled lobster with butter
✨ Tekniske specifikationer
The Jackson Estate Chardonnay represents the pinnacle of Kendall-Jackson's coastal farming philosophy, sourcing fruit exclusively from high-character, family-owned estate vineyards in California's coolest maritime-influenced appellations, most notably the Camelot Highlands in the Santa Maria Valley. This region is defined by its unique transverse mountain range, which funnels cool Pacific breezes and morning fog directly into the vineyards, lengthening the growing season. This slow ripening process allows the Chardonnay grapes to develop intense tropical fruit flavors while retaining a vibrant, crisp acidity. Crafted using traditional Burgundian techniques, the wine undergoes barrel fermentation and extensive sur lie aging with regular stirring in French oak barrels. This meticulous process imparts a rich, creamy texture and complex notes of toasted brioche and vanilla, beautifully balancing the bright citrus and baked apple core that defines cool-climate California Chardonnay.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kendall-Jackson blev grundlagt i 1982 af den visionære iværksætter Jess Jackson og etablerede sig hurtigt som en hjørnesten i moderne amerikansk vinfremstilling med lanceringen af den ikoniske 1982 Vintner's Reserve Chardonnay. Det familieejede vinhus har hovedsæde i Santa Rosa i Sonoma County og satser kompromisløst på kølige, kystnære vinmarker i Californiens fremmeste vinregioner. Vingården forener en dedikation til bæredygtigt landbrug, håndværksmæssig vinifikation i små partier og målrettet lagring på franske og amerikanske egetræsfade for at skabe vine med både overdådig kompleksitet og imødekommende elegance. Foruden den verdensberømte Chardonnay fremstiller Kendall-Jackson anmelderroste udgaver af Cabernet Sauvignon og Pinot Noir samt den terroir-drevne Grand Reserve-serie, der på fineste vis indfanger mangfoldigheden i Californiens kystnære terroir.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%