Upland Syrah
⏳ Drikkevindue
2022 - 2029
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted rosemary lamb chops, grilled ribeye steak, wild mushroom risotto.
✨ Tekniske specifikationer
Sourced from the historic Upland Vineyard, perched on the unique anticline of Snipes Mountain in the Yakima Valley, this Syrah is a testament to Washington State's deep viticultural roots. Upland Vineyard boasts a legacy tracing back to the pioneering plantings of William B. Bridgman in 1917. The terroir here is defined by ancient, sun-baked river cobbles left behind by the ancestral Columbia River, which force the vines to struggle and yield highly concentrated fruit. Winemaker Ryan Crane coaxes an Old World sensibility from these grapes, employing low-intervention techniques and neutral vessel aging to preserve the vineyard's distinctive voice. The resulting wine is celebrated for its complex interplay of dark bramble fruit, cured meats, black olive tapenade, and a stony, mineral-driven finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kerloo Cellars blev grundlagt i 2007 af vinmageren Ryan Crane og er opkaldt efter det karakteristiske kald fra den nordamerikanske tranetrane – et symbol på Cranes eget kald mod at skabe autentiske, terroir-drevne vine fra Washington State. Efter at have studeret vindyrkning og ønologi i Walla Walla og forfinet sit håndværk hos Forgeron Cellars og Va Piano Vineyards, skabte Crane Kerloo med udgangspunkt i et kompromisløst udvalg af druer fra anerkendte, bæredygtigt dyrkede marker på tværs af Walla Walla Valley, Yakima Valley og Columbia Gorge. Hans vinfremstilling bygger på minimal intervention med traditionel fodtrædning, spontangæring samt lagring på neutrale egetræsfade og betontanke for at fremhæve voksestedets renhed og druernes sande karakter. Kerloo har opnået en dedikeret tilhængerskare for sine kølige fortolkninger af Rhône-druer og livlige enkeltmarks-aftapninger, herunder Celilo Vineyard Chardonnay, Boushey Vineyard Sauvignon Blanc samt enkeltmarks-vine på Grenache, Syrah og Grenache Rosé fra skelsættende parceller som Upland og Painted Hills.
🍇 Druer
Syrah