Bagueri Superior Champion Cabernet Sauvignon
⏳ Drikkevindue
2024 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted venison, grilled ribeye steak, mature hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
The Bagueri Superior line from Klet Brda pays homage to Count Silverio de Baguer, a Spanish diplomat and passionate viticulturist who revolutionized winemaking at the Dobrovo Castle estate in the late 19th century. Crafted from hand-harvested grapes grown on the steep, sun-drenched terraced slopes of Goriška Brda, this Cabernet Sauvignon thrives in the region's unique 'opoka' soil—a mineral-rich layered marl and sandstone. The wine undergoes traditional maceration and is aged for at least 24 months in oak barrels, resulting in a deeply structured, elegant red that harmonizes intense dark fruit notes with sophisticated mineral undertones and velvety tannins, reflecting both Alpine freshness and Mediterranean warmth.
🍾 Om vinhuset / producenten
Klet Brda blev grundlagt i 1957 som et kooperativ for lokale vindyrkerfamilier og er i dag den førende vinproducent i det maleriske Goriška Brda i det vestlige Slovenien, smukt placeret mellem Alperne og Adriaterhavet. Vingården samarbejder med hundredvis af familier gennem flere generationer, som passer de stejle, terrasserede vinmarker på den karakteristiske flysch- og sandstensjord, lokalt kendt som 'opoka'. Her forenes århundreders vinbন্ডetraditioner ubesværet med moderne kælderteknologi. Klet Brda er anerkendt for sin alsidige portefølje, der spænder over sprøde mousserende vine, livlige hvidvine og strukturerede rødvine. Huset udmærker sig især ved lokale og regionale druesorter som Rebula (Ribolla Gialla) og Sauvignonasse samt internationale klassikere, herunder den roste og frugtdrevne Quercus-serie.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%