Family Vineyards Chardonnay Malvasija
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, creamy chicken Alfredo, spring vegetable risotto
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, terraced hills of Goriška Brda in Primorska, Slovenia, this white blend is a beautiful marriage of international elegance and local character. The 'Family Vineyards' label celebrates the collaborative spirit of hundreds of local families who have tended these steep slopes for generations. Grown in 'opoka'—the region's signature nutrient-poor, mineral-rich marl and sandstone soil—the grapes benefit from a unique microclimate where cool Alpine winds clash with warm Adriatic breezes. In this blend, Chardonnay provides a solid, rounded structure with notes of ripe golden apple and stone fruit, while the indigenous Malvasija (Malvazija Istarska) injects a lively aromatic lift of white flowers, citrus zest, and a hint of bitter almond on the finish. Vinified primarily in stainless steel to preserve its pristine fruit character, this wine captures the fresh, mineral-driven essence of Slovenian Primorska.
🍾 Om vinhuset / producenten
Klet Brda blev grundlagt i 1957 som et kooperativ for lokale vindyrkerfamilier og er i dag den førende vinproducent i det maleriske Goriška Brda i det vestlige Slovenien, smukt placeret mellem Alperne og Adriaterhavet. Vingården samarbejder med hundredvis af familier gennem flere generationer, som passer de stejle, terrasserede vinmarker på den karakteristiske flysch- og sandstensjord, lokalt kendt som 'opoka'. Her forenes århundreders vinbন্ডetraditioner ubesværet med moderne kælderteknologi. Klet Brda er anerkendt for sin alsidige portefølje, der spænder over sprøde mousserende vine, livlige hvidvine og strukturerede rødvine. Huset udmærker sig især ved lokale og regionale druesorter som Rebula (Ribolla Gialla) og Sauvignonasse samt internationale klassikere, herunder den roste og frugtdrevne Quercus-serie.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay, Malvasija
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13%