Family Vineyards Zlata Rebula
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled freshwater fish, seafood risotto, vegetable tempura
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, terraced hills of Goriška Brda, the 'Zlata Rebula' (Golden Rebula) is a tribute to the region's signature white grape, which has been cultivated in these borderlands since at least the 14th century. Grown on 'opoka'—a local soil composed of layered marl and sandstone—the vines dig deep, absorbing rich mineral complexity. The 'Family Vineyards' label celebrates the collaborative heritage of hundreds of local families who hand-harvest these golden-skinned grapes. Fermented in stainless steel to preserve its pristine varietal character, this wine captures the unique intersection of warm Adriatic breezes and cool Alpine drafts, yielding a classic expression of Rebula defined by its vibrant acidity, delicate meadow flower aromas, and a signature almond finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Klet Brda blev grundlagt i 1957 som et kooperativ for lokale vindyrkerfamilier og er i dag den førende vinproducent i det maleriske Goriška Brda i det vestlige Slovenien, smukt placeret mellem Alperne og Adriaterhavet. Vingården samarbejder med hundredvis af familier gennem flere generationer, som passer de stejle, terrasserede vinmarker på den karakteristiske flysch- og sandstensjord, lokalt kendt som 'opoka'. Her forenes århundreders vinbন্ডetraditioner ubesværet med moderne kælderteknologi. Klet Brda er anerkendt for sin alsidige portefølje, der spænder over sprøde mousserende vine, livlige hvidvine og strukturerede rødvine. Huset udmærker sig især ved lokale og regionale druesorter som Rebula (Ribolla Gialla) og Sauvignonasse samt internationale klassikere, herunder den roste og frugtdrevne Quercus-serie.
🍇 Grape Varieties
Rebula
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12%