Peneci Muskat Selection
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Fruit tarts, apple strudel, light pastries
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, terraced hills of Goriška Brda in Primorska, Slovenia, Klet Brda's Peneči Muškat Selection represents a joyful celebration of the highly aromatic Yellow Muscat (Rumeni Muškat) grape. This sparkling wine is crafted using the Charmat method, a deliberate choice designed to preserve and elevate the grape's intense, volatile primary aromas of fresh grapes, citrus blossoms, and white peaches without the yeasty autolytic character of traditional method aging. In Slovenian wine culture, Muscat is traditionally opened during festive gatherings and family celebrations. The unique microclimate of Brda, defined by the meeting of warm Adriatic breezes and cool alpine drafts from the Julian Alps, allows the grapes to develop rich sweetness while maintaining the crucial acidity needed to balance this expressive, aromatic sparkling wine.
🍾 Om vinhuset / producenten
Klet Brda blev grundlagt i 1957 som et kooperativ for lokale vindyrkerfamilier og er i dag den førende vinproducent i det maleriske Goriška Brda i det vestlige Slovenien, smukt placeret mellem Alperne og Adriaterhavet. Vingården samarbejder med hundredvis af familier gennem flere generationer, som passer de stejle, terrasserede vinmarker på den karakteristiske flysch- og sandstensjord, lokalt kendt som 'opoka'. Her forenes århundreders vinbন্ডetraditioner ubesværet med moderne kælderteknologi. Klet Brda er anerkendt for sin alsidige portefølje, der spænder over sprøde mousserende vine, livlige hvidvine og strukturerede rødvine. Huset udmærker sig især ved lokale og regionale druesorter som Rebula (Ribolla Gialla) og Sauvignonasse samt internationale klassikere, herunder den roste og frugtdrevne Quercus-serie.
🍇 Grape Varieties
Yellow Muscat