Quercus Modri Pinot Pinot Noir
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled salmon, mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The Quercus Modri Pinot (Pinot Noir) from Klet Brda is a beautiful expression of how this noble Burgundian variety has found a second home in the sun-drenched, terraced hills of Goriška Brda. The name 'Quercus'—Latin for oak—nods to both the ancient oak forests of the region and the gentle wood aging that shapes this wine's character. Grown on the region's signature 'opoka' soil, a mineral-rich layered marl and sandstone, the vines benefit from a unique microclimate where cool Alpine winds clash with warm Mediterranean breezes. This climatic tension preserves the grape's delicate acidity while coaxing out ripe, red-fruit aromas. The wine is crafted to showcase a harmonious balance of bright cherry and wild berry notes, complemented by subtle earthy undertones and silky tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Klet Brda blev grundlagt i 1957 som et kooperativ for lokale vindyrkerfamilier og er i dag den førende vinproducent i det maleriske Goriška Brda i det vestlige Slovenien, smukt placeret mellem Alperne og Adriaterhavet. Vingården samarbejder med hundredvis af familier gennem flere generationer, som passer de stejle, terrasserede vinmarker på den karakteristiske flysch- og sandstensjord, lokalt kendt som 'opoka'. Her forenes århundreders vinbন্ডetraditioner ubesværet med moderne kælderteknologi. Klet Brda er anerkendt for sin alsidige portefølje, der spænder over sprøde mousserende vine, livlige hvidvine og strukturerede rødvine. Huset udmærker sig især ved lokale og regionale druesorter som Rebula (Ribolla Gialla) og Sauvignonasse samt internationale klassikere, herunder den roste og frugtdrevne Quercus-serie.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13%