Erbach Marcobrunn Riesling Auslese
⏳ Drikkevindue
2024 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, fruit tarts, foie gras
✨ Tekniske specifikationer
The Erbacher Marcobrunn is one of the most legendary and historically significant vineyards in the Rheingau, with records dating back to the 13th century. Its name is derived from the 'Markenbrunnen' (boundary well) that marks the border between the villages of Erbach and Hattenheim. Historically favored by European royalty and famously praised by Thomas Jefferson during his travels, this site features deep, moisture-retaining clay-marl and loess soils. Weingut Künstler harnesses this exceptional terroir to produce an Auslese of remarkable power and complexity. Made from noble-rot affected grapes hand-selected in successive passes, the wine beautifully balances luscious sweetness with the characteristic searing acidity and intense mineral drive of the Marcobrunn vineyard.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Künstler blev grundlagt i Hochheim am Main i 1965 af Franz Künstler, som dermed genoplivede en lang familietradition for vinavl med rødder i Sydmähren før Anden Verdenskrig. Vingården opnåede international anerkendelse under ledelse af sønnen Gunter Künstler, der overtog ansvaret i 1992 med et kompromisløst fokus på terroirpræget præcision. Med berømte VDP.Grosse Lage-marker som Hochheimer Hölle, Kirchenstück og Domdechaney i porteføljen arbejder vinhuset ud fra principper om bæredygtig dyrkning, minimal indgriben i kælderen og langvarig lagring på bærmen. Künstler er i dag verdenskendt for sine kraftfulde, mineralske tørre Riesling-vine, storslåede ædelsøde kreationer samt bemærkelsesværdigt elegante og komplekse Spätburgunder-vine.
🍇 Grape Varieties
Riesling