Hochheimer Reichestal Spatburgunder RR Trocken
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 5–15 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
roasted duck, creamy mushroom risotto, seared venison
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the esteemed Hochheimer Reichestal vineyard in the Rheingau, this Spätburgunder RR represents the pinnacle of Weingut Künstler's red winemaking. The Reichestal site, characterized by its warm microclimate near the Main river and deep loess-clay soils with gravel, provides the perfect terroir for cultivating deeply structured, elegant Pinot Noir. The 'RR' designation indicates a rigorous selection of the estate's finest barrels, which undergo extended aging in premium French oak barriques. This process imparts a complex bouquet of dark cherries, forest floor, and subtle baking spices, framed by velvety tannins and a vibrant mineral backbone. Historically, the wines of Hochheim were so revered by British royalty, particularly Queen Victoria, that they inspired the English term 'Hock' for all Rhine wines, a testament to the region's legendary pedigree.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Künstler blev grundlagt i Hochheim am Main i 1965 af Franz Künstler, som dermed genoplivede en lang familietradition for vinavl med rødder i Sydmähren før Anden Verdenskrig. Vingården opnåede international anerkendelse under ledelse af sønnen Gunter Künstler, der overtog ansvaret i 1992 med et kompromisløst fokus på terroirpræget præcision. Med berømte VDP.Grosse Lage-marker som Hochheimer Hölle, Kirchenstück og Domdechaney i porteføljen arbejder vinhuset ud fra principper om bæredygtig dyrkning, minimal indgriben i kælderen og langvarig lagring på bærmen. Künstler er i dag verdenskendt for sine kraftfulde, mineralske tørre Riesling-vine, storslåede ædelsøde kreationer samt bemærkelsesværdigt elegante og komplekse Spätburgunder-vine.
🍇 Grape Varieties
Spätburgunder
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-14%