Spatburgunder Tradition Trocken
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 2–6 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled salmon, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Weingut Künstler’s Spätburgunder Tradition Trocken is a beautiful testament to the Rheingau's historical affinity for Pinot Noir, a grape that has thrived in the region since medieval monks first cultivated it. Sourced from estate vineyards in Hochheim am Main, where the soils are rich in clay, loess, and gravel, this wine benefits from the unique microclimate near the confluence of the Main and Rhine rivers. The water acts as a natural temperature regulator, reflecting sunlight and keeping the vines warm. Crafted in a traditional style, this dry red wine is typically aged in large, neutral oak casks and older barriques. This gentle wood contact softens the tannins while preserving the vibrant, pure red berry aromatics and mineral undertones that define Künstler's elegant, terroir-driven winemaking philosophy.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Künstler blev grundlagt i Hochheim am Main i 1965 af Franz Künstler, som dermed genoplivede en lang familietradition for vinavl med rødder i Sydmähren før Anden Verdenskrig. Vingården opnåede international anerkendelse under ledelse af sønnen Gunter Künstler, der overtog ansvaret i 1992 med et kompromisløst fokus på terroirpræget præcision. Med berømte VDP.Grosse Lage-marker som Hochheimer Hölle, Kirchenstück og Domdechaney i porteføljen arbejder vinhuset ud fra principper om bæredygtig dyrkning, minimal indgriben i kælderen og langvarig lagring på bærmen. Künstler er i dag verdenskendt for sine kraftfulde, mineralske tørre Riesling-vine, storslåede ædelsøde kreationer samt bemærkelsesværdigt elegante og komplekse Spätburgunder-vine.
🍇 Grape Varieties
Spätburgunder
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5% - 13%