Torre de Ona Lat 42
⏳ Drikkevindue
2024 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops with rosemary, traditional Spanish tapas like jamón Ibérico and aged Manchego cheese, and hearty slow-cooked beef stews.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the prestigious Rioja Alavesa subregion, Torre de Oña represents a modern, terroir-driven chapter in the storied history of La Rioja Alta, S.A., which acquired the estate in 1995. Located in the picturesque village of Páganos, the vineyards are dramatically sheltered by the Sierra de Cantabria mountains, creating a unique microclimate where clay-limestone soils yield Tempranillo of exceptional elegance and fresh acidity. The Lat 42 designation pays homage to the 42nd parallel north, a latitude famous for hosting some of the world's finest wine-growing regions. This wine is crafted with a contemporary touch, utilizing a meticulous selection of estate-grown Tempranillo, often complemented by a touch of Mazuelo. It undergoes careful aging in a combination of French and American oak barrels, balancing vibrant dark fruit and floral notes with refined spices, toast, and supple tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
La Rioja Alta S.A. blev grundlagt i 1890 i Haros legendariske stationskvarter, Barrio de la Estación, af fem baskiske og riojanske familier og fremstår i dag som selve symbolet på klassisk spansk vinkultur. Huset råder over omfattende vinmarksbesiddelser i Rioja Alta og Rioja Alavesa, suppleret af satellitejendommene Torre de Oña i Páganos, Áster i Ribera del Duero og Lagar de Cervera i Rías Baixas. Terroiret er præget af kalkholdig lerjord og alluviale aflejringer, der nyder godt af det gunstige møde mellem atlantiske og kontinentale mikroklimaer. Markarbejdet bygger på kompromisløs løvpleje, egne druer og bæredygtig, skånsom drift. I kælderen er vinhuset berømmet for sit eget bødkeri med vellagret amerikansk eg, traditionel omstikning ved levende lys hvert halve år og en enestående tålmodig, oxidativ modning. Vinene – anført af ikoner som Viña Ardanza, Viña Arana samt de majestætiske Gran Reserva 890 og 904 – udmærker sig ved fænomenal lagringsevne, umamipræget dybde, silkebløde tanniner og en forfriskende atlantisk nerve.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo