Single Malt Special Boat Service - By Strength & Guile 16YO
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit of exceptional quality and strength, this whisky does not mature further in the bottle and has an indefinite shelf life. It is ready to be enjoyed immediately upon release and will remain in peak condition for decades when stored upright away from direct sunlight.
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, smoked venison, dark chocolate
✨ Tekniske specifikationer
An extraordinary and highly coveted release, the Lagavulin 16 Year Old 'By Strength & Guile' was bottled in exclusive collaboration with the Special Boat Service (SBS) Association—the elite maritime special forces unit of the United Kingdom's Royal Navy. Bearing the SBS motto 'By Strength and Guile' alongside their iconic winged frogman crest, this expression bridges the rugged, sea-battered shores of Islay with the legendary resilience of Britain's premier naval commandos. Distilled in Lagavulin's signature pear-shaped stills and matured for sixteen years in oak casks, this bottling represents a deeper, often higher-strength variation of the distillery's classic maritime profile. It offers an intense sensory journey defined by peat smoke, coastal brine, Lapsang Souchong tea, and a rich, dried-fruit sweetness, echoing the untamed spirit of the Islay coastline where the distillery has stood since 1816.
🍾 Om vinhuset / producenten
Lagavulin troner på Islays rå sydkyst og blev officielt grundlagt i 1816 af John Johnston, hvilket formaliserede århundreders ulovlige destillation i den beskyttede vig neden for Dunyvaig Castle. Destilleriet arbejder under et nådesløst maritimt mikroklima og henter sit tørveholdige, mineralrige procesvand fra Solum Lochs i højlandet. Produktionen bygger på kraftigt tørverøget byg og usædvanligt kompromisløse metoder: Lange gæringer i washbacks af lærketræ efterfølges af destillation på fire karakteristiske pæreformede pot stills. Lagavulin gennemfører en af Skotlands langsomste dobbeltdestillationer med brede middle cuts og høje fyldningsgrader, hvilket maksimerer kobberkontakten og skaber en fyldig, olieret råsprit præget af fænoliske dybder, røget lapsang souchong og jod. Efter lang tids modning i traditionelle dunnage-lagre, der konstant overskylles af havgus, leverer den færdige single malt en forførende balance mellem markant maritim saltlage og sødmefulde egetræstanniner. Blandt destilleriets referenceaftapninger findes den ikoniske 16 Year Old, de årlige fadstyrkeudgivelser af 12 Year Old samt eftertragtede, modne fade i Diageos eksklusive Prima & Ultima-serie.