Single Malt 18YO
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit, it does not mature further in the bottle. It is ready to enjoy upon release and will remain stable for decades if stored properly; once opened, consume within 1 to 2 years for optimal flavor.
🍽️ Mad & Vin-match
Strong blue cheeses, smoked meats like duck or venison, and rich dark chocolate.
✨ Tekniske specifikationer
Laphroaig 18 Year Old is a legendary Islay single malt Scotch whisky, celebrated for its intense peat smoke, sea salt, and surprisingly sweet, complex undertones. Distilled on the south coast of Islay, Laphroaig uses water from the Kilbride Dam and hand-harvested peat from the Glenmachrie peat moss, which contains a high proportion of sphagnum moss, giving the spirit its signature medicinal, phenolic, and iodine-rich character. The 18-year-old expression, aged in ex-bourbon barrels, softens the aggressive, youthful peat of the standard 10-year-old, introducing rich notes of vanilla, honey, toasted oak, and spiced orange, while maintaining the classic Islay coastal bonfire smoke.
🍾 Om vinhuset / producenten
Laphroaig blev grundlagt i 1815 af brødrene Donald og Alexander Johnston på den rå sydkyst af Isle of Islay og regnes i dag for et af Skotlands mest ikoniske og karakterfulde single malt-destillerier. Destilleriet er berømt for sin kompromisløse, medicinske og maritime profil og holder de stolte håndværkstraditioner i hævd ved selv at håndstikke lokal Islay-tørv fra Glenmachrie samt drive egne, historiske maltgulve. Kombinationen af koldrøgning og blødt, tørveholdigt vand fra Kilbride Reservoir giver en umiskendelig spiritus, der er rig på noter af tang, jod og markant tørverøg. Destilleriet hører i dag under Suntory Global Spirits og har siden 1994 kunnet pryde sig med et prestigefyldt Royal Warrant som kongelig hofleverandør. Her skabes skoledannende aftapninger, der spænder lige fra den klassiske 10 Year Old og den innovative Quarter Cask til dybt komplekse, eksklusive ældre single malts.