Single Malt Limited Edition 200th Anniversary 16YO
⏳ Drikkevindue
As a fully matured single malt Scotch whisky, it does not age further in the bottle. It is ready to be enjoyed immediately upon release and will remain in peak condition indefinitely if stored unopened in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Smoked seafood such as oysters or wild salmon, strong blue cheeses like Stilton, and rich dark chocolate.
✨ Tekniske specifikationer
To celebrate two centuries of uncompromising peat-smoke mastery, Laphroaig released this limited-edition 16-Year-Old Single Malt in 2015, marking their 200th anniversary. Established in 1815 by brothers Donald and Alexander Johnston on the rugged south coast of Islay, Laphroaig is legendary for its intensely medicinal, smoky, and maritime character. This expression was matured exclusively in ex-bourbon American oak barrels, allowing the distillery's signature heavy peat and cold-smoked barley notes to mellow gracefully over sixteen years. The result is a beautifully complex dram where the fierce Islay sea spray and iodine are softened by rich vanilla, sweet floral honey, and warm oak spices, embodying the historic craftsmanship of one of Scotland's most iconic distilleries.
🍾 Om vinhuset / producenten
Laphroaig blev grundlagt i 1815 af brødrene Donald og Alexander Johnston på Islays rå sydkyst og står i dag som et af Skotlands mest markante og kompromisløse single malt-destillerier. Destilleriet ligger helt ude ved Atlanterhavets brænding nær Port Ellen, hvor det henter sit bløde, tørveholdige vand fra Kilbride Stream. Som et af de få steder bevarer man her traditionelle malterigulve til en del af byggen, som tørres over håndskåren Islay-tørv spækket med mos og maritim lyng. Gæringen og destillationen på asymmetriske kobber-pot stills frembringer et rådestillat med en umiskendelig karakter af medicinske noter, fenoler, jod og salt havluft. Hovedparten af modningen foregår på udvalgte ex-bourbonfade i kystnære dunnage-lagre, hvilket afrunder den intense røg med cremet vanilje, sødmefuld eg og moden frugtplantage. Ikoniske aftapninger som den klassiske 10 Year Old, Quarter Cask, de årlige Càirdeas-udgaver og den ærværdige 25 Year Old Cask Strength indkapsler på fornemste vis Islays rå natur og stolte destillationstraditioner.