Alma Mora Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years of vintage release to appreciate its fresh fruit character.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled chicken, creamy pasta dishes, roasted white fish
✨ Tekniske specifikationer
Finca Las Moras's Alma Mora Chardonnay captures the vibrant, sun-drenched spirit of San Juan, Argentina. Grown in the high-altitude desert of the Tulum Valley, where the vines are nourished by pure meltwater from the Andes and bathed in intense, high-altitude sunlight, this Chardonnay showcases a remarkably expressive fruit profile. The name Alma Mora, meaning Blackberry Soul, pays homage to the abundant blackberry bushes that grow wild around the vineyards, symbolizing the winery's deep connection to its rugged, natural landscape. Crafted in a fresh, modern style, the winemaking focuses on preserving the grape's natural acidity and bright tropical fruit flavors, resulting in an approachable, elegant white wine that reflects the unique microclimate of San Juan.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5% - 13.5%