Alma Mora Pinot Grigio
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1-2 years of vintage release to appreciate its fresh, vibrant fruit profile.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled white fish, light pasta with pesto, fresh goat cheese salad
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the high-altitude desert of San Juan, Argentina, the Alma Mora Pinot Grigio by Finca Las Moras captures the vibrant, sun-drenched spirit of the region. The name Alma Mora translates to Soul of the Blackberry, paying homage to the wild mulberry trees that frame the vineyards. Grown in the Tulum Valley, where intense Andean sunlight is tempered by cool mountain nights, these grapes develop expressive tropical and citrus aromas while maintaining a crisp, refreshing acidity. Vinified entirely in stainless steel to preserve its pure fruit character, this wine represents a modern, approachable expression of Argentine white winemaking, showcasing how high-altitude terroirs can breathe new life into classic European varietals.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Pinot Grigio
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-12.5%