Alma Mora Select Reserve Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 3 years from vintage release to appreciate its fresh fruit character and subtle oak integration.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, grilled salmon, creamy mushroom pasta
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, high-altitude desert of San Juan, Argentina, the Alma Mora Select Reserve Chardonnay represents a harmonious marriage of rugged terroir and refined winemaking. The name 'Alma Mora' pays homage to the wild blackberry bushes that frame the vineyards, symbolizing the untamed soul of the region. Grown in the Tulum Valley, where intense solar radiation is tempered by cool alpine night breezes, the Chardonnay grapes develop concentrated tropical fruit flavors while retaining a vibrant, refreshing acidity. A portion of the wine is typically aged in French and American oak barrels, adding elegant layers of toasted brioche, vanilla, and a creamy texture to the bright citrus and peach core.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%