Barrel Select Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years from vintage release to capture its vibrant fruit profile and integrated oak influence.
🍽️ Mad & Vin-match
roasted chicken, creamy seafood pasta, grilled salmon
✨ Tekniske specifikationer
Nestled in the high-altitude desert of Argentina's San Juan province, Finca Las Moras crafts its Barrel Select Chardonnay as a tribute to the region's intense sun and dramatic diurnal temperature shifts. The name 'Las Moras' refers to the mulberry trees that historically bordered the estate's vineyards, nourished by pure Andean meltwater. This Chardonnay is sourced from select parcels in the Tulum Valley, where sandy-loam soils and constant breezes yield grapes of exceptional concentration. Fermented and partially aged in French and American oak barrels, the wine beautifully marries the vibrant, tropical fruit character typical of San Juan with sophisticated notes of vanilla, toasted brioche, and a creamy texture, reflecting a modern approach to Argentine white winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%