Black Label Malbec
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shoulder, roasted portobello mushrooms
✨ Tekniske specifikationer
Finca Las Moras's Black Label Malbec is a striking expression of high-altitude viticulture in San Juan, Argentina, particularly drawing from the stony, sun-drenched soils of the Pedernal Valley. Situated at the foothills of the Andes, these vineyards are shaded by the mountains and refreshed by cold alpine winds, creating an extreme diurnal temperature variation. This unique climate slows ripening, allowing the Malbec grapes to develop deep concentration, thick skins, and vibrant acidity. The winery's name, meaning 'the blackberries', pays homage to the mulberry trees scattered throughout the estate, a fruit profile that vividly reflects in the wine's character. Aged for approximately 12 to 15 months in French and American oak barrels, this Malbec seamlessly integrates ripe dark fruit flavors with notes of sweet spice, vanilla, and toasted wood, capturing the rugged elegance of San Juan's desert terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%