Dada 7 Sweet Pink
⏳ Drikkevindue
2023 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh fruit tarts, spicy Thai curries, strawberry cheesecake
✨ Tekniske specifikationer
Dadá 7 Sweet Pink by Finca Las Moras is a playful rebellion against traditional wine conventions, drawing its name and spirit from the early 20th-century Dadaist art movement that celebrated spontaneity and defied established rules. Crafted in the high-altitude, sun-drenched valleys of San Juan, Argentina, this sweet, lightly sparkling rosé is designed for pure, unpretentious enjoyment. The winemakers arrest fermentation early to retain natural grape sugars and keep the alcohol level delightfully low, resulting in a vibrant, fruit-forward pink wine bursting with aromas of fresh red berries, wild strawberries, and a delicate, effervescent finish that captures the youthful, innovative spirit of modern Argentine winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
5.5% - 7.5%