Gran Syrah
⏳ Drikkevindue
2021 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops, grilled ribeye steak, slow-cooked wild boar stew
✨ Tekniske specifikationer
Finca Las Moras Gran Syrah is a benchmark expression of San Juan's viticultural prowess, specifically celebrating the Syrah grape which thrives in this high-altitude desert. This flagship bottling is a masterclass in blending terroirs, sourcing fruit from three distinct valleys of San Juan: the Tulum Valley, which lends lush, ripe fruit and soft tannins; the Zonda Valley, contributing robust structure and exotic spice; and the high-altitude Pedernal Valley, which infuses the wine with deep color, vibrant acidity, and refined elegance. Aged for approximately 15 to 18 months in a combination of new French and American oak barrels, this wine represents a harmonious dialogue between the intense Andean sun and the cooling mountain nights, resulting in a complex, full-bodied red with remarkable depth.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Syrah
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14% - 14.5%