Love Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed young and fresh, typically within 1–3 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Creamy chicken pasta, grilled sea bass, roasted pork loin
✨ Tekniske specifikationer
Finca Las Moras's 'Love' range is an artistic tribute to passion and the expressive terroir of San Juan, Argentina. Sourced from high-altitude vineyards in the Tulum Valley, where intense desert sunshine is balanced by cool mountain nights, this Chardonnay captures a vibrant and approachable character. The grapes are carefully harvested to preserve their natural acidity and bright fruit profile. Winemaking focuses on expressing fresh tropical fruit aromas, with a portion of the blend undergoing light oak aging to impart delicate notes of vanilla and toasted brioche, resulting in a beautifully balanced, smooth, and expressive white wine.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5% - 13.5%