Love Malbec
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted portobello mushrooms, aged cheddar cheese
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, high-altitude desert of San Juan, Finca Las Moras 'Love Malbec' is crafted as a vibrant tribute to Argentina's flagship grape. Grown in alluvial soils nourished by pure Andean meltwater, the grapes benefit from intense daytime solar radiation and cool mountain nights, a diurnal shift that concentrates rich color and luscious red fruit aromas while preserving refreshing acidity. The 'Love' label reflects the winery's passionate, modern approach to winemaking, delivering a highly approachable, smooth, and medium-bodied wine. It undergoes a short aging period in oak barrels to add subtle notes of vanilla and chocolate to its core of ripe plum and cherry flavors.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5% - 14%