Cuvee Rose Brut Kosher
⏳ Drikkevindue
2024 - 2029
🍽️ Mad & Vin-match
Classic roasted duck, fresh red berry tarts, and cured salmon or sashimi.
✨ Tekniske specifikationer
Laurent-Perrier's Cuvée Rosé, first launched in 1968, revolutionized the rosé Champagne category. Unlike most rosé Champagnes that are made by blending red and white wines, Laurent-Perrier utilizes the traditional saignée (maceration) method, allowing the skins of 100% Pinot Noir grapes to remain in contact with the juice for 48 to 72 hours to extract its iconic salmon-pink color and intense aromatic profile. This Kosher edition is crafted under meticulous rabbinical supervision, ensuring it meets strict kosher standards while preserving the legendary estate's signature style. The grapes are sourced from prestigious Crus in the Montagne de Reims, yielding a wine celebrated for its extraordinary freshness and expressive red berry aromas.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Laurent-Perrier blev grundlagt i Tours-sur-Marne i 1812 af André Michel Pierlot og fik sit blivende navn af Mathilde Emilie Perrier. I dag er huset et af verdens mest prestigefyldte, familieejede champagnehuse. Under Bernard de Nonancourts visionære ledelse i efterkrigstiden var huset pioner for en nyskabende vinfremstillingsfilosofi med fokus på friskhed, finesse og Chardonnay-drevet elegance. Som et af de første huse tog de tidligt rustfrie ståltanke i brug for at bevare en kompromisløs aromatisk renhed. Laurent-Perrier er berømt for at have formet moderne champagnetendenser med en ikonisk portefølje, der tæller den banebrydende zero-dosage Ultra Brut, den skelsættende macerationsbaserede Cuvée Rosé samt den legendariske prestige-cuvée Grand Siècle, som er skabt på et blend af nøje udvalgte deklarerede årgange.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier