Cuvee Rose Brut
⏳ Drikkevindue
2023 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Seared duck breast, fresh sashimi or sushi, and red berry tarts.
✨ Tekniske specifikationer
Launched in 1968 by the visionary Bernard de Nonancourt, Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut is a benchmark in the world of rosé Champagne. Housed in an iconic, elegant bottle inspired by the hand-blown flasks of the Henri IV era, this cuvée defied traditional blending methods of the time. It is crafted using the saignée (maceration) method, where 100% Pinot Noir grapes, primarily sourced from prestigious Grand Cru villages in the Montagne de Reims, undergo a careful cold maceration of 48 to 72 hours. This precise technique extracts the glorious salmon-pink hue and intense, natural red berry aromas—such as freshly picked strawberries, red currants, raspberries, and wild cherries—that define its legendary, fruit-forward style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Laurent-Perrier blev grundlagt i Tours-sur-Marne i 1812 af André Michel Pierlot og fik sit blivende navn af Mathilde Emilie Perrier. I dag er huset et af verdens mest prestigefyldte, familieejede champagnehuse. Under Bernard de Nonancourts visionære ledelse i efterkrigstiden var huset pioner for en nyskabende vinfremstillingsfilosofi med fokus på friskhed, finesse og Chardonnay-drevet elegance. Som et af de første huse tog de tidligt rustfrie ståltanke i brug for at bevare en kompromisløs aromatisk renhed. Laurent-Perrier er berømt for at have formet moderne champagnetendenser med en ikonisk portefølje, der tæller den banebrydende zero-dosage Ultra Brut, den skelsættende macerationsbaserede Cuvée Rosé samt den legendariske prestige-cuvée Grand Siècle, som er skabt på et blend af nøje udvalgte deklarerede årgange.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier