Grand Siecle Iteration N°26
⏳ Drikkevindue
2025 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared sea scallops, roasted guinea fowl, and aged Comté cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Conceived in 1959 by the visionary Bernard de Nonancourt, Laurent-Perrier's Grand Siècle represents a revolutionary approach to prestige Champagne. Rather than showcasing a single vintage, it blends three exceptional years to recreate the 'perfect year' of balance, complexity, and structure. Named in honor of the 17th-century golden age of Louis XIV, Iteration N°26 is a masterclass in assembly, blending the legendary 2012, 2008, and 2004 vintages. Sourced exclusively from 11 of Champagne's most prestigious Grand Cru villages—including Cramant, Avize, and Le Mesnil-sur-Oger for Chardonnay, and Ambonnay, Bouzy, and Mailly for Pinot Noir—the wine undergoes more than a decade of cellar aging on its lees. This meticulous process yields a Champagne of breathtaking depth, marrying fresh citrus, white flowers, and toasted brioche with a vibrant, chalky minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Laurent-Perrier blev grundlagt i Tours-sur-Marne i 1812 af André Michel Pierlot og fik sit blivende navn af Mathilde Emilie Perrier. I dag er huset et af verdens mest prestigefyldte, familieejede champagnehuse. Under Bernard de Nonancourts visionære ledelse i efterkrigstiden var huset pioner for en nyskabende vinfremstillingsfilosofi med fokus på friskhed, finesse og Chardonnay-drevet elegance. Som et af de første huse tog de tidligt rustfrie ståltanke i brug for at bevare en kompromisløs aromatisk renhed. Laurent-Perrier er berømt for at have formet moderne champagnetendenser med en ikonisk portefølje, der tæller den banebrydende zero-dosage Ultra Brut, den skelsættende macerationsbaserede Cuvée Rosé samt den legendariske prestige-cuvée Grand Siècle, som er skabt på et blend af nøje udvalgte deklarerede årgange.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier