Collection 241
⏳ Drikkevindue
2021 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared sea scallops, roasted poultry with a light cream sauce, or aged Comté cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Louis Roederer's Collection 241 represents a historic evolution in the house's non-vintage philosophy, designed to embrace climate complexity rather than fight it. Marking the 241st blend since the house's founding in 1776, this cuvée is anchored by the 2016 harvest, integrated with a 'Perpetual Reserve' started in 2012 and oak-aged reserve wines. The blend typically consists of Chardonnay, Pinot Noir, and Meunier sourced from prime Champagne crus. By utilizing large oak foudres for aging its reserve wines, Roederer imparts a signature texture, richness, and vinous complexity, resulting in a Champagne that beautifully balances fresh saline minerality with deep, toasted brioche and ripe stone fruit notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Louis Roederer blev oprindeligt grundlagt i 1776 under navnet Dubois Père & Fils og fik sit nuværende navn i 1833 af den visionære iværksætter Louis Roederer. I dag er huset et af de få tilbageværende uafhængige og familiedrevne prestige-champagnehuse, som videreføres med sikker hånd af Rouzaud-familien. Med base i Reims råder vinhuset over mere end 240 hektar premier cru- og grand cru-marker fordelt over Montagne de Reims, Côte des Blancs og Vallée de la Marne, hvor en dyb dedikation til økologisk og biodynamisk vindyrkning danner grundlaget for arbejdet. Louis Roederer er verdensberømt for sin suveræne balance mellem kraft og elegance – ikke mindst eksemplificeret ved verdens første prestige-cuvée, Cristal, der blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander 2., foruden husets enestående årgangschampagner og den ikoniske non-vintage Collection-serie.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier