Collection 242
⏳ Drikkevindue
2021 - 2029
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh oysters, pan-seared sea bass, and aged hard cheeses like Comté.
✨ Tekniske specifikationer
Louis Roederer's Collection 242 represents a revolutionary evolution in the house's non-vintage philosophy, succeeding the historic Brut Premier. The number 242 signifies the 242nd blend created since the estate's founding in 1776. Crafted to embrace the realities of climate change, this cuvée is anchored by the 2017 harvest, blended with a 'Perpetual Reserve' established in 2012 and reserve wines aged in oak foudres. The blend typically consists of Chardonnay, Pinot Noir, and Meunier sourced from select plots across the Marne Valley. This innovative approach yields a Champagne of remarkable freshness, precision, and multi-layered complexity, balancing vibrant citrus and stone fruit notes with a rich, toasted brioche finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Louis Roederer blev oprindeligt grundlagt i 1776 under navnet Dubois Père & Fils og fik sit nuværende navn i 1833 af den visionære iværksætter Louis Roederer. I dag er huset et af de få tilbageværende uafhængige og familiedrevne prestige-champagnehuse, som videreføres med sikker hånd af Rouzaud-familien. Med base i Reims råder vinhuset over mere end 240 hektar premier cru- og grand cru-marker fordelt over Montagne de Reims, Côte des Blancs og Vallée de la Marne, hvor en dyb dedikation til økologisk og biodynamisk vindyrkning danner grundlaget for arbejdet. Louis Roederer er verdensberømt for sin suveræne balance mellem kraft og elegance – ikke mindst eksemplificeret ved verdens første prestige-cuvée, Cristal, der blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander 2., foruden husets enestående årgangschampagner og den ikoniske non-vintage Collection-serie.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier