Cristal Brut
⏳ Drikkevindue
2022 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Caviar, butter-poached lobster, and roasted veal with white truffles.
✨ Tekniske specifikationer
Born out of imperial intrigue in 1876, Cristal was originally commissioned by Tsar Alexander II of Russia, who demanded a prestige cuvée presented in clear, flat-bottomed lead-crystal bottles to prevent assassins from hiding explosives in the punt. Today, this legendary champagne remains the pinnacle of Louis Roederer's craftsmanship. Sourced exclusively from the finest Grand Cru vineyards across the Montagne de Reims, the Vallée de la Marne, and the Côte des Blancs, Cristal is produced only during exceptional years. The wine undergoes a meticulous aging process, spending an average of six years on its lees followed by eight months of bottle aging post-disgorgement. This patient maturation yields a champagne of unparalleled purity, tension, and chalky minerality, reflecting the limestone-rich soils of its origin.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Louis Roederer blev oprindeligt grundlagt i 1776 under navnet Dubois Père & Fils og fik sit nuværende navn i 1833 af den visionære iværksætter Louis Roederer. I dag er huset et af de få tilbageværende uafhængige og familiedrevne prestige-champagnehuse, som videreføres med sikker hånd af Rouzaud-familien. Med base i Reims råder vinhuset over mere end 240 hektar premier cru- og grand cru-marker fordelt over Montagne de Reims, Côte des Blancs og Vallée de la Marne, hvor en dyb dedikation til økologisk og biodynamisk vindyrkning danner grundlaget for arbejdet. Louis Roederer er verdensberømt for sin suveræne balance mellem kraft og elegance – ikke mindst eksemplificeret ved verdens første prestige-cuvée, Cristal, der blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander 2., foruden husets enestående årgangschampagner og den ikoniske non-vintage Collection-serie.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir approximately 60%, Chardonnay approximately 40%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12% - 12.5%