Brut
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years of release to capture its vibrant acidity and fresh fruit character.
🍽️ Mad & Vin-match
fresh oysters, smoked salmon, light seafood appetizers
✨ Tekniske specifikationer
Crafted using the traditional method, Luigi Bosca Brut represents the Arizu family's dedication to expressing Mendoza's high-altitude terroir through classic sparkling wine techniques. Sourced from select vineyards in Luján de Cuyo and the Uco Valley, the grapes benefit from intense alpine sunlight and cool mountain nights, preserving the vibrant acidity essential for fine sparkling wine. The wine undergoes secondary fermentation in the bottle and is aged on its lees, a process that imparts a delicate effervescence, creamy texture, and complex aromas of green apple, citrus, and toasted brioche. This cuvée highlights the winery's historic legacy, dating back to 1901, as a pioneer of quality and elegance in Argentine viticulture.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Luigi Bosca blev grundlagt i 1901 af Don Leoncio Arizu og står i dag som en af de absolutte hjørnestene i moderne argentinsk vinavl. Vinhuset er blevet ført sikkert igennem fire generationer af Arizu-familien, som i tæt samarbejde med chefvinmager Pablo Cúneo spillede en afgørende rolle i at definere Argentinas position inden for fine wine – herunder oprettelsen af den skelsættende Luján de Cuyo DOC i 1989. Selvom vinhuset er verdensberømt for sine rødvine, nyder det ligeledes stor anerkendelse for sine hvide og mousserende vine. Frugten høstes fra eftertragtede, højtbeliggende parceller i Luján de Cuyo og Uco Valley, hvor vinstokkene gror i alluviale, grusholdige andinske jordbunde. Her sikrer markante temperaturforskelle mellem dag og nat, at druerne bevarer deres vitale, naturlige syre. I vinkælderen forenes teknisk præcision med en nænsom modning på franske egetræsfade, hvilket skaber hvidvine og traditionelt fremstillede mousserende vine med enestående aromatisk renhed og spændstig struktur. Vingårdens signaturhvidvine – herunder De Sangre White Blend, Finca Los Nobles Chardonnay samt de friske fortolkninger af Riesling, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer – er det ultimative udtryk for husets balance, mineralske nerve og vedvarende andinske friskhed.
🍇 Druer
Chardonnay, Pinot Noir
🍷 ABV
12% - 12.5%