Gala 2
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, or rich mushroom risotto.
✨ Tekniske specifikationer
Luigi Bosca's Gala collection represents a sophisticated, avant-garde approach to Argentine blending, where each numbered release explores a distinct varietal synergy. Gala 2 is a refined, Bordeaux-style red blend crafted from select high-altitude vineyards in Luján de Cuyo, Mendoza. This wine artfully combines the structure and deep dark-fruit character of Cabernet Sauvignon with the perfume and herbal complexity of Cabernet Franc, rounded out by the plush texture of Merlot. Sourced from older vines planted in rocky, alluvial soils, the grapes undergo meticulous selection before fermentation and subsequent aging in French oak barrels. The result is a deeply colored, complex red wine boasting notes of cassis, black pepper, graphite, and integrated oak, showcasing the Arizu family's multi-generational expertise in crafting structured, age-worthy wines.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Luigi Bosca blev grundlagt i 1901 af Don Leoncio Arizu og står i dag som en af de absolutte hjørnestene i moderne argentinsk vinavl. Vinhuset er blevet ført sikkert igennem fire generationer af Arizu-familien, som i tæt samarbejde med chefvinmager Pablo Cúneo spillede en afgørende rolle i at definere Argentinas position inden for fine wine – herunder oprettelsen af den skelsættende Luján de Cuyo DOC i 1989. Selvom vinhuset er verdensberømt for sine rødvine, nyder det ligeledes stor anerkendelse for sine hvide og mousserende vine. Frugten høstes fra eftertragtede, højtbeliggende parceller i Luján de Cuyo og Uco Valley, hvor vinstokkene gror i alluviale, grusholdige andinske jordbunde. Her sikrer markante temperaturforskelle mellem dag og nat, at druerne bevarer deres vitale, naturlige syre. I vinkælderen forenes teknisk præcision med en nænsom modning på franske egetræsfade, hvilket skaber hvidvine og traditionelt fremstillede mousserende vine med enestående aromatisk renhed og spændstig struktur. Vingårdens signaturhvidvine – herunder De Sangre White Blend, Finca Los Nobles Chardonnay samt de friske fortolkninger af Riesling, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer – er det ultimative udtryk for husets balance, mineralske nerve og vedvarende andinske friskhed.
🍇 Druer
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
🍷 ABV
14-14.5%