Gran Reserva
⏳ Drikkevindue
2025 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Roast lamb, slow-cooked beef stew, and aged Manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Marqués de Riscal, founded in 1858 by Guillermo Hurtado de Amézaga, is a pioneer of modern Rioja winemaking, famously introducing Bordeaux techniques to the region. This Gran Reserva represents the pinnacle of their traditional style, crafted from old vines—often over 30 years old—grown in the clay-limestone soils of Rioja Alavesa. The blend is dominated by Tempranillo, supported by Graciano and Mazuelo. It undergoes extensive aging in American oak casks followed by years in the bottle, developing a complex profile of ripe dark fruit, leather, balsamic notes, and sweet spices. A historical touch is the winery's signature gold wire mesh, originally designed in the late 19th century to prevent counterfeiting.
🍾 Om vinhuset / producenten
Herederos del Marqués de Riscal blev grundlagt i 1858 af Camilo Hurtado de Amézaga og var en pioner inden for moderne spansk vindyrkning, da vinhuset introducerede vinfremstillingsteknikker fra Bordeaux samt fadlagring på egetræsfade i Rioja Alavesa. Ejendommen er beliggende i Elciego og nyder godt af højtbeliggende vinmarker, der er skærmet af Sierra de Cantabria og plantet i en kalk- og lerholdig jordbund under et modererende atlantisk-kontinentalt mikroklima. I 1970'erne stod Riscal i spidsen for genoplivningen af Rueda, hvor huset introducerede Sauvignon Blanc og gav den oprindelige Verdejo-drue nyt liv. På tværs af begge appellationer arbejder producenten målrettet med bæredygtig og regenerativ vindyrkning; samtlige af ejendommens marker i Rueda er certificeret økologiske, mens Rioja-besiddelserne er under hastig omlægning. Vinifikationen forener klassisk europæisk elegance med millimeterpræcision: Reserva- og Gran Reserva-aftapningerne byder på smidig Tempranillo afstemt med Graciano og forædlet på amerikanske egetræsfade, mens prestigeserien Barón de Chirel er et koncentreret mesterværk skabt på gamle vinstokke. Med Frank Gehrys arkitektoniske vartegn som krone på værket fremstår Marqués de Riscal som et globalt referencepunkt, der ubesværet bygger bro mellem 1800-tallets kældertraditioner og moderne ønologi.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo