Chardonnay Zio Tony Ranch
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
roasted chicken, pan-seared scallops, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
The Zio Tony Ranch Chardonnay is a heartfelt tribute to Uncle ('Zio') Tony Bondi, a beloved family member and legendary farmer in the Russian River Valley. Located in the cool, fog-influenced heart of the appellation, the vineyard is planted on classic Goldridge sandy loam soils, which provide excellent drainage and impart a distinct mineral edge to the wine. Martinelli farms this site with meticulous care, allowing the fruit to achieve optimal phenolic ripeness. In the cellar, the wine is crafted using traditional, low-intervention methods: it is fermented with wild yeasts in French oak barrels, undergoes full malolactic fermentation, and is aged on its fine lees. Bottled unfined and unfiltered, this Chardonnay is celebrated for its opulent texture, vibrant acidity, and complex layers of stone fruit, toasted brioche, and citrus blossom.
🍾 Om vinhuset / producenten
Martinelli Winery er en af de mest legendariske familieejede vingårde i Sonoma County med rødder helt tilbage til 1887, hvor de toscanske immigranter Giuseppe Martinelli og Luisa Vellutini plantede de første vinstokke i Russian River Valley. Husets absolutte kronjuvel er den berømte Jackass Hill – en faretruende stejl, uterrasseret skråning med en hældning på 60 grader, beplantet med historiske, gamle vinstokke af Zinfandel og Muscat of Alexandria. På over 450 acres fordelt over Russian River Valley og Fort Ross-Seaview dyrker Martinelli-familien køligklimapræget Pinot Noir og Chardonnay samt klassisk Zinfandel og Syrah. Vinmarkerne er anlagt på Goldridge-sandmuld og marint grus, stærkt influeret af den tætte kysttåge fra Stillehavet. I vineriet er fokus rettet mod et uforfalsket terroirudtryk via spontangæring med vildgær, præcis élevage på franske egetræsfade og minimal intervention, hvor vinene aftappes uden klaring eller filtrering. Ikoniske vine som Jackass Hill Zinfandel, Three Sisters Chardonnay og Zio Tony Ranch Pinot Noir forener på fornemste vis overdådig koncentration og spændstig syre med en dyb, imponerende struktur.
🍇 Druer
Chardonnay