Syrah Hop Camp
⏳ Drikkevindue
2021 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
roasted lamb, grilled ribeye steak, wild game stew
✨ Tekniske specifikationer
The Hop Camp Vineyard carries a rich historical legacy, named after the site where workers camped during the annual hop harvests of the late 19th and early 20th centuries, back when Sonoma County was a premier hop-growing region. Located in the Russian River Valley, this unique site was later transitioned to grapevines. Martinelli's Hop Camp Syrah is crafted from these gravelly, well-drained soils, benefitting from the region's signature cool morning fog and warm afternoon sun. The wine is fermented with native yeasts and bottled unfined and unfiltered, showcasing a powerful, deeply concentrated profile. It is celebrated for its dark berry fruit, savory cracked black pepper, and smoked meat complexities, reflecting both the cool-climate influence of the Russian River Valley and the family's meticulous hand-farming heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Martinelli Winery er en af de mest legendariske familieejede vingårde i Sonoma County med rødder helt tilbage til 1887, hvor de toscanske immigranter Giuseppe Martinelli og Luisa Vellutini plantede de første vinstokke i Russian River Valley. Husets absolutte kronjuvel er den berømte Jackass Hill – en faretruende stejl, uterrasseret skråning med en hældning på 60 grader, beplantet med historiske, gamle vinstokke af Zinfandel og Muscat of Alexandria. På over 450 acres fordelt over Russian River Valley og Fort Ross-Seaview dyrker Martinelli-familien køligklimapræget Pinot Noir og Chardonnay samt klassisk Zinfandel og Syrah. Vinmarkerne er anlagt på Goldridge-sandmuld og marint grus, stærkt influeret af den tætte kysttåge fra Stillehavet. I vineriet er fokus rettet mod et uforfalsket terroirudtryk via spontangæring med vildgær, præcis élevage på franske egetræsfade og minimal intervention, hvor vinene aftappes uden klaring eller filtrering. Ikoniske vine som Jackass Hill Zinfandel, Three Sisters Chardonnay og Zio Tony Ranch Pinot Noir forener på fornemste vis overdådig koncentration og spændstig syre med en dyb, imponerende struktur.
🍇 Druer
Syrah
🍷 ABV
14.5-15.5%