Syrah Zio Tony Ranch
⏳ Drikkevindue
2021 - 2029
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, grilled ribeye steak, wild game
✨ Tekniske specifikationer
The Zio Tony Ranch Syrah is a testament to the Martinelli family's deep roots in the Russian River Valley, named in honor of 'Zio' (Uncle) Tony Bondi, a legendary local farmer. Planted on the classic Goldridge sandy loam soils of this cool-climate site, the vineyard benefits from morning coastal fog and warm afternoon sun. This unique microclimate allows the Syrah grapes to ripen slowly, developing an incredibly complex flavor profile. The wine is crafted using traditional, minimalist techniques, including fermentation with wild yeasts and aging in French oak barrels. It is bottled unfined and unfiltered to preserve its dramatic intensity, offering a striking balance of dark brambly fruit, cracked black pepper, smoked meats, and savory tapenade.
🍾 Om vinhuset / producenten
Martinelli Winery er en af de mest legendariske familieejede vingårde i Sonoma County med rødder helt tilbage til 1887, hvor de toscanske immigranter Giuseppe Martinelli og Luisa Vellutini plantede de første vinstokke i Russian River Valley. Husets absolutte kronjuvel er den berømte Jackass Hill – en faretruende stejl, uterrasseret skråning med en hældning på 60 grader, beplantet med historiske, gamle vinstokke af Zinfandel og Muscat of Alexandria. På over 450 acres fordelt over Russian River Valley og Fort Ross-Seaview dyrker Martinelli-familien køligklimapræget Pinot Noir og Chardonnay samt klassisk Zinfandel og Syrah. Vinmarkerne er anlagt på Goldridge-sandmuld og marint grus, stærkt influeret af den tætte kysttåge fra Stillehavet. I vineriet er fokus rettet mod et uforfalsket terroirudtryk via spontangæring med vildgær, præcis élevage på franske egetræsfade og minimal intervention, hvor vinene aftappes uden klaring eller filtrering. Ikoniske vine som Jackass Hill Zinfandel, Three Sisters Chardonnay og Zio Tony Ranch Pinot Noir forener på fornemste vis overdådig koncentration og spændstig syre med en dyb, imponerende struktur.
🍇 Druer
Syrah
🍷 ABV
14.5-15.5%