Vellutini Ranch Syrah
⏳ Drikkevindue
2021 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops, grilled ribeye steak, venison stew
✨ Tekniske specifikationer
The Vellutini Ranch Syrah is a dramatic expression of cool-climate Russian River Valley Syrah, grown on a property contiguous to the historic Jackass Hill. Planted in 1999 on the steep, Goldridge sandy loam soils of the Vellutini Ranch—named in honor of Luisa Vellutini, who co-founded the estate with Giuseppe Martinelli in the late 19th century—this vineyard benefits from morning coastal fog and warm afternoon sun. The wine is crafted using traditional, minimalist techniques, including fermentation with wild yeasts in open-top oak vats and aging in French oak barrels. Unfined and unfiltered, it showcases the signature Martinelli style: remarkably bold, deeply concentrated, and intensely aromatic, balancing dark fruit, cracked black pepper, and savory smoked meat characteristics.
🍾 Om vinhuset / producenten
Martinelli Winery er en af de mest legendariske familieejede vingårde i Sonoma County med rødder helt tilbage til 1887, hvor de toscanske immigranter Giuseppe Martinelli og Luisa Vellutini plantede de første vinstokke i Russian River Valley. Husets absolutte kronjuvel er den berømte Jackass Hill – en faretruende stejl, uterrasseret skråning med en hældning på 60 grader, beplantet med historiske, gamle vinstokke af Zinfandel og Muscat of Alexandria. På over 450 acres fordelt over Russian River Valley og Fort Ross-Seaview dyrker Martinelli-familien køligklimapræget Pinot Noir og Chardonnay samt klassisk Zinfandel og Syrah. Vinmarkerne er anlagt på Goldridge-sandmuld og marint grus, stærkt influeret af den tætte kysttåge fra Stillehavet. I vineriet er fokus rettet mod et uforfalsket terroirudtryk via spontangæring med vildgær, præcis élevage på franske egetræsfade og minimal intervention, hvor vinene aftappes uden klaring eller filtrering. Ikoniske vine som Jackass Hill Zinfandel, Three Sisters Chardonnay og Zio Tony Ranch Pinot Noir forener på fornemste vis overdådig koncentration og spændstig syre med en dyb, imponerende struktur.
🍇 Druer
Syrah
🍷 ABV
14.5-15.5%