Zinfandel Vigneto di Evo
⏳ Drikkevindue
2021 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Barbecued pork ribs, grilled lamb chops, aged cheddar cheese
✨ Tekniske specifikationer
Vigneto di Evo Zinfandel is a heartfelt tribute to Evo Martinelli, the son of founders Giuseppe and Luisa Martinelli, who spent his entire life farming the family's historic Russian River Valley estate. Sourced from select estate parcels, this wine captures the essence of the family's deep agricultural roots. Crafted using traditional methods, including fermentation with native yeasts and bottling unfined and unfiltered, it represents the classic, opulent Russian River Valley Zinfandel style. The wine is celebrated for its intense aromatics of dark berries, warm baking spices, and a rich, velvety texture that reflects the unique microclimates and well-drained soils of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Martinelli Winery er en af de mest legendariske familieejede vingårde i Sonoma County med rødder helt tilbage til 1887, hvor de toscanske immigranter Giuseppe Martinelli og Luisa Vellutini plantede de første vinstokke i Russian River Valley. Husets absolutte kronjuvel er den berømte Jackass Hill – en faretruende stejl, uterrasseret skråning med en hældning på 60 grader, beplantet med historiske, gamle vinstokke af Zinfandel og Muscat of Alexandria. På over 450 acres fordelt over Russian River Valley og Fort Ross-Seaview dyrker Martinelli-familien køligklimapræget Pinot Noir og Chardonnay samt klassisk Zinfandel og Syrah. Vinmarkerne er anlagt på Goldridge-sandmuld og marint grus, stærkt influeret af den tætte kysttåge fra Stillehavet. I vineriet er fokus rettet mod et uforfalsket terroirudtryk via spontangæring med vildgær, præcis élevage på franske egetræsfade og minimal intervention, hvor vinene aftappes uden klaring eller filtrering. Ikoniske vine som Jackass Hill Zinfandel, Three Sisters Chardonnay og Zio Tony Ranch Pinot Noir forener på fornemste vis overdådig koncentration og spændstig syre med en dyb, imponerende struktur.
🍇 Druer
Zinfandel
🍷 ABV
15-16%