Masianco Pinot Grigio
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 3 years from the vintage release to fully appreciate its fresh fruit character and delicate aromatic complexity.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled seafood, pasta dishes with basil pesto, and fresh goat cheese or light antipasti.
✨ Tekniske specifikationer
Masi's Masianco is a brilliant expression of Venetian winemaking ingenuity, offering a sophisticated twist on the classic Pinot Grigio of the Delle Venezie region. At the heart of this wine is Masi's signature expertise in the appassimento method—a traditional grape-drying technique famously used for Amarone. For Masianco, fresh and vibrant Pinot Grigio is blended with Verduzzo, a native Venetian white grape. The Verduzzo grapes are left to dry on traditional bamboo racks for several weeks, concentrating their sugars, aromas, and structural complexity. When blended, the crisp, citrus, and pear notes of the Pinot Grigio are beautifully complemented by the honeyed richness, apricot undertones, and round texture of the semi-dried Verduzzo, creating a truly unique and textured white wine.
🍾 Om vinhuset / producenten
Masi Agricola blev grundlagt i 1772, da Boscaini-familien opkøbte førsteklasses vinmarker i den lille dal 'Vaio dei Masi', og vinhuset har siden udviklet sig til en af de mest ikoniske og respekterede producenter i Valpolicella Classica-zonen i Veneto. Vingården er blevet drevet gennem generationer af familien Boscaini og har opnået verdensomspændende anerkendelse for at videreudvikle og modernisere den traditionelle appassimento-metode. Her forvandles lokale druesorter som Corvina, Rondinella og Molinara til fyldige og lagringsværdige mesterværker. Ud over at have skabt den revolutionerende 'Supervenetianer' Campofiorin i 1960'erne samt det historiske samarbejde med Serego Alighieri-greverne, er Masi verdenskendt for sine skoledannende Amarone della Valpolicella-fortolkninger, herunder de prestigefyldte Costasera, Mazzano og Campolongo di Torbe.